不銹鋼發(fā)酵罐運用領(lǐng)域和結(jié)構(gòu)部件

發(fā)布日期：[2019-05-10] 點擊率：

不銹鋼發(fā)酵罐廣泛應(yīng)用于飲料、化工、食品、乳品、佐料、釀酒、制藥等行業(yè)，起發(fā)酵作用。

不銹鋼發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成：

不銹鋼發(fā)酵罐的組成部件包括：罐體主要用來培養(yǎng)發(fā)酵各種菌體，密封性要好(防止菌體被污染)，罐體當中有攪拌漿，用于發(fā)酵過程當中不停的攪拌;

底部有通氣的Sparger，用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣，罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監(jiān)測發(fā)酵過程中發(fā)酵液pH和DO的變化;

控制器用來顯示和控制發(fā)酵條件。

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